Im Blick: Milchvieh in Australien

In dieser Folge sprechen LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John und
Agrarstudentin Leonie Schmelzer über einen besonderen Gast im
Rheinland: Der australische Milchviehhalter Mick Smith war zu
Besuch auf dem Hof von David Höller in Lindlar-Schmitzhöhe. Im
Mittelpunkt steht die Frage, wie sich Milchviehhaltung in
Australien und Deutschland unterscheidet – von ganzjähriger
Weidehaltung über Melktechnik und Fütterung bis hin zu
Milchleistung und Betriebsalltag. Außerdem gibt es einen Ausblick
ins aktuelle Heft: mit Eindrücken vom Deutschen Bauerntag in
Freiburg und dem juristischen Streit um einen Wolfsabschuss im
Kreis Olpe.


 


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