Hof & Heimat

In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John darüber, wie sich das Einkaufs- und Essverhalten der Menschen verändert und was das für Landwirtschaft und Handel bedeutet. Außerdem gibt es Infos, welche Auswirkungen ein bestätigter Fall von BTV-8 im Eifelkreis Bitburg-Prüm auf die Rinder- und Schafhalter in Rheinland hat. Und zum Einstieg in die Adventszeit geht Kathrin Fries dem Klaaszeug auf die Spur – einer fast vergessenen, sehr regionalen Spezialität.   Aktuelle Infos zur Blauzungenkrankheit: https://www.lave.nrw.de/themen/tiere/tiergesundheit/tierseuchen/blauzungenkrankheit   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/  Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/  Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/  Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (02:25) - Einkaufs- und Essverhalten (05:06) - BTV-8 (06:55) - Klaaszeug

In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über den Zustand der Wälder in NRW. Die vor kurzem vom Landwirtschaftsministerium vorgestellt Waldzustandserhebung zeigt, dass er sich nach den Dürrejahren jetzt leicht erholt hat. Außerdem schauen die beiden auf das Sondergutachten der Monopolkommission zum „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“. Das zeigt, dass sich die Schere zwischen Erzeugerpreisen und den Preisen im Supermarkt immer weiter öffnet. Die Erzeugerpreise haben wiederum einen großen Einfluss auf die Betriebsergebnisse in der Landwirtschaft, deshalb gucken die LZ-Redakteurinnen auf die wichtigsten Zahlen aus NRW. Die fallen je nach Betriebsform sehr unterschiedlich aus. Links: Das Sondergutachten im Volltext: https://www.monopolkommission.de/images/PDF/SG/SG%20LLK%202025/Sondergutachten%20Lebensmittellieferkette_Monopolkommission.pdf Podcast der Monopolkommission zum Sondergutachten „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“: https://podcasts.apple.com/de/podcast/sondergutachten-2025-wettbewerb-in-der-lebensmittellieferkette/id1525743062?i=1000737777403   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/  Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/  Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/ Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (01:39) - Waldzustand (05:40) - Lebensmittelmarkt (21:19) - Betriebsergebnisse

In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über aktuelle Zahlen der Jagdstrecke in NRW. Außerdem gibt es Infos zur Milchviehhaltung, um genau zu sein zum Milchmarkt, zum Strukturwandel der Milchviehhaltung in NRW und zur aktuellen Seuchenlage bei Rindern. Zum Abschluss werfen die beiden einen Blick auf den kriselnden Anbieter von Fleischersatz, die Firma Beyond Meat. Weitere Informationen und Details zur Jagdstrecke 2024/2025: https://www.mlv.nrw.de/themen/jagd-und-fischerei/jagd/jagdstrecken-statistik/   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/  Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/  Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/  Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (01:59) - Jagdstrecke (07:53) - Milchinfos (17:10) - Fleischersatz

Im Rheinland gibt es verschiedene Dialekte, die sich zum Teil deutlich unterscheiden. Doch immer weniger Menschen sprechen selbst Dialekt. Woran das liegt und welchen Einfluss die Landwirtschaft auf den Dialekt hat, darüber hat LZ-Redakteurin Katrin Bremer-John mit Dr. Charlotte Rein, wissenschaftliche Referentin am LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte, gesprochen.  Kennt ihr alle Dialektwörter, die in dieser Folge zu hören sind? Schickt uns gerne platte Sprüche oder Wörter aus eurer Heimat mit Bezug zur Landwirtschaft.   Link Palava App: https://play.google.com/store/apps/details?id=org.lwl.palava&hl=gsw   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/  Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/  Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/  Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de