Fasten mit Typ-1-Diabetes: Geht das wirklich? (Dr. Bettina Berger im Interview)

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MITFASTEN – DAS RETREAT ZUR FOLGE: Dr. Bergers
begleitetes Fasten-Retreat „Raum für Eigensinn" findet vom
2. bis 13. August 2026 statt. Hier informieren
und anmelden


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WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:


🩸 Fasten bei Typ-1-Diabetes ist möglich – unter
ärztlicher Begleitung. Die FaMeD1-Studie zeigte sieben Tage
Buchinger-Fasten mit geringem Risiko für Unterzucker und
Ketoazidose

Während des Fastens lagen die durchschnittlichen Glukosewerte
zwischen 100 und 140 mg/dl – für jeden Typ-1er ein nahezu
perfekter Verlauf


Ketose ist nicht Ketoazidose: Eine echte Ketoazidose ist
erst durch Blutzucker über 250 mg/dl plus pH unter 7,3
definiert – nicht durch erhöhte Ketonwerte allein

Überraschend: Die Teilnehmer mit Typ-1-Diabetes
entwickelten niedrigere Ketonwerte als die ohne – weil sie
häufiger eine kleine Hypo-Einheit essen mussten

Die durchschnittliche Insulindosis sank während des Fastens
von rund 31 auf nur 9 Einheiten pro Tag (Bolus weglassen,
Basalrate schrittweise senken)

️ Insulin niemals absetzen: Eine ausreichende
Insulinabdeckung ist die Grundvoraussetzung – Fasten ist keine
Heilungs- oder Absetz-Intervention

Fasten als „Urlaub vom Diabetes": Pause vom
24-Stunden-Job des ständigen Rechnens und Kontrollierens – die
psychische Belastung wird ebenso adressiert wie der Stoffwechsel

Signifikant verbessert: Gewicht, BMI, Cholesterin und
Lebensqualität (WHO-5) unmittelbar nach dem Fasten – Gewicht
und BMI blieben auch vier Monate später signifikant niedriger


Das Mikrobiom verändert sich: Sieben Tage Fasten
verschieben die Darmflora Richtung höherer Diversität – ein
biologischer Mechanismus für die Wirkung des Fastens


Metabolische Flexibilität als Trainingsziel: die
Fähigkeit, zwischen Zucker- und Ketonstoffwechsel zu wechseln –
in der Diabetologie noch weitgehend unbekannt

️ Ketone als Sicherheitsnetz gegen Unterzucker: Der
ketogene Stoffwechsel schützt vor Hypoglykämien, weil eine
alternative Energiequelle bereitsteht

️ Double Diabetes: Bis zu 25 % der Typ-1er entwickeln
zusätzlich einen Typ-2 oder ein metabolisches Syndrom – Fasten
kann hier sekundärpräventiv helfen

Brücke zur ketogenen Ernährung: Wer im Fasten schon in
Ketose ist, kann den Übergang in eine dauerhaft
kohlenhydratreduzierte Ernährung leicht schaffen

Klare Grenzen: Kein Online-Fasten, keine
Essstörungs-Vorgeschichte, kein schlecht eingestellter
Diabetes (HbA1c um 9) – Sicherheit und ärztliche Begleitung
haben immer Vorrang



Wichtig: Berger macht ausdrücklich keine Heilversprechen. Longos
Mäuse-Daten zur Heilung von Autoimmunerkrankungen seien nicht auf
Menschen übertragbar, Insulin dürfe niemals abgesetzt werden, und
Fasten bei Typ-1 bleibt eine Risikoindikation, die ärztliche
Begleitung erfordert. Ihr Plädoyer gilt einer integrativen
Typ-1-Diabetologie, die den Menschen nicht auf seinen
Blutzuckerwert reduziert. Wer selbst teilnehmen möchte: Das
nächste begleitete Fasten-Retreat „Raum für Eigensinn" findet vom
2. bis 13. August 2026 in Brandenburg statt.


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ALLES ÜBER DR. BETTINA BERGER:


Dr. phil. Bettina Berger ist Gesundheitswissenschaftlerin und
Senior Researcher am Lehrstuhl für Medizintheorie, Integrative
und Anthroposophische Medizin (Gerhard-Kienle-Lehrstuhl) der
Universität Witten/Herdecke. Sie ist selbst seit 48 Jahren Mensch
mit Typ-1-Diabetes – aus dieser persönlichen Betroffenheit
entstand ihre patienteninitiierte Fastenforschung. (Hinweis: Sie
trägt einen Dr. phil. in Gesundheits- und Kulturwissenschaften,
ist Forscherin, nicht Ärztin.)


Ihr Forschungsschwerpunkt liegt auf der Evaluation komplexer
nicht-pharmakologischer Interventionen zur Förderung von
Selbstmanagement-Kompetenzen bei chronischen
Autoimmunerkrankungen, insbesondere Typ-1-Diabetes. Sie leitet
die Arbeitsgruppe „Integrative Typ-1-Diabetologie" und ist
Konsortialleitung des mit rund 4,4 Mio. Euro geförderten
Innovationsfonds-Projekts GaDiaKi (ganzheitliche
Diabetes-Gruppenschulung für Kinder, 2026–2029).


International bekannt wurde sie durch ihre Machbarkeitsstudie
FaMeD1, die zeigte, dass auch Menschen mit Typ-1-Diabetes unter
Begleitung sieben Tage nach dem Buchinger-Programm fasten können
– mit geringem Risiko für Hypoglykämien und Ketoazidose. Dafür
wurde sie mit dem Holzschuh-Preis für Komplementärmedizin
ausgezeichnet. Sie entwickelte zudem das Konzept „Raum für
Eigensinn" zur Gesundheitsförderung bei komplexen chronischen
Erkrankungen und veröffentlichte zahlreiche Peer-Review-Arbeiten
zu Fasten, integrativer Medizin und Lebensqualität bei
Typ-1-Diabetes (u. a. in Nutrition, Frontiers in Endocrinology
und dem European Journal of Integrative Medicine).


[Fasten-Retreat / Raum für
Eigensinn](https://juliatulipan.at/t1d-retreat

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ResearchGate (Publikationen)



KAPITEL:


00:00:00 Einleitung 00:01:44 Bettinas Weg mit Typ-1 00:06:00 Aus
Wut die eigene Studie 00:11:34 Die FaMeD1-Studie 00:14:00 Warum
Fasten abgeraten wird 00:19:52 Ketose ist nicht Ketoazidose
00:24:16 Studienablauf und Buchinger-Fasten 00:30:54 Insulin im
Fasten anpassen 00:34:03 Überraschende Ketonwerte 00:44:18
Grenzen und Risiken 00:48:16 Double Diabetes und Fazit 00:55:02
Keine Heilversprechen 01:01:09 Ketose schützt vor Unterzucker
01:06:57 Vision integrative Diabetologie 01:18:00 Angebote und
Fasten-Retreat 01:24:01 Keto dich glücklich


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