Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 1 Woche
Lebensmittel aus Abfall - klingt erst einmal nicht besonders
appetitlich. Doch angesichts von Klimawandel, Wasserknappheit und
einer wachsenden Weltbevölkerung suchen Forschende nach neuen
Wegen, Nahrung herzustellen. Am Thünen-Institut wird deshalb mit
Mikroalgen und Pilzen experimentiert, die mit Nährstoffen aus
Abfallströmen wachsen können. Darüber sprechen wir im radio3
Klimagespräch mit der Biotechnologin und stellvertretenden
Institutsleiterin des Thünen-Instituts für Agrartechnologie in
Braunschweig, Anja Kuenz.
appetitlich. Doch angesichts von Klimawandel, Wasserknappheit und
einer wachsenden Weltbevölkerung suchen Forschende nach neuen
Wegen, Nahrung herzustellen. Am Thünen-Institut wird deshalb mit
Mikroalgen und Pilzen experimentiert, die mit Nährstoffen aus
Abfallströmen wachsen können. Darüber sprechen wir im radio3
Klimagespräch mit der Biotechnologin und stellvertretenden
Institutsleiterin des Thünen-Instituts für Agrartechnologie in
Braunschweig, Anja Kuenz.
Weitere Episoden
7 Minuten
vor 3 Tagen
10 Minuten
vor 1 Woche
10 Minuten
vor 3 Wochen
9 Minuten
vor 1 Monat
Abonnenten
Lampertheim
Berlin
Konstanz
Bochum
Greven
Hünenberg
Hamburg
Stockstadt am Main
Amt Neuhaus
Hildesheim
Birkenfeld
Bonn
Ingolstadt
Nordstrand
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.