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Episode 309: Fabian Bessler, Gaston im KARL

Episode 309: Fabian Bessler, Gaston im KARL

Fulda Kultur - Der Podcast vor 3 Monaten
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Fabian Bessler ist einer der Köpfe hinter dem neuen Gaston im KARL.
In dieser Folge spricht er über seinen Weg aus der Heimat Fulda in
die Gastronomie, seine Zeit in der Heimat, die Liebe zu Kaffee,
Wein und gutem Essen und darüber, warum Kulinarik für ihn immer
auch Begegnung bedeutet. Außerdem geht es um das Sharing-Konzept im
Gaston, moderne Weinkultur, alkoholfreie Alternativen, die
Zusammenarbeit mit Felix Wessling und Andreas Rau und die Frage,
was Fulda kulinarisch noch entdecken kann.

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