Wenn dein Nervensystem lügt (Dr. Stephanie Lilja im Interview)

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WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST


Epigenetik schlägt Genetik: Deine Gene sind
das Kochbuch — was tatsächlich auf den Teller kommt, bestimmen
Schlaf, Stress, Sport und Ernährung. SNP-Analysen zeigen nur
Risiken, keine Diagnosen


Karotinoid-Score per Raman-Spektrometer: Ein
nicht-invasives Device misst über die Haut, wie viel Obst und
Gemüse wirklich bioverfügbar bei dir ankommt — oft zeigt sich
hier ein Mikrobiom- oder Stressproblem statt eines
Ernährungsproblems


Nervensystem-Dysregulation ist häufig die
unsichtbare Primärursache hinter IBS,
Nahrungsmittelintoleranzen, Schlafproblemen und chronischer
Erschöpfung — und muss vor jeder Diät adressiert werden

️ Das trügerische Wohlbefinden: Wer im
Dauerstress lebt, fühlt sich oft „tiefenentspannt", während HRV,
Schlaftracking und Blutzuckermessung das Gegenteil zeigen.
Körperhaltung verrät mehr als Selbstauskunft

🩺 Fundament vor Dach: Schlaf,
Stressregulation, Obst/Gemüse und Kraftsport sind die Basis.
Supplements und Spezialdiäten ohne dieses Fundament sind
verschwendete Energie


Mikrobiom-Diagnostik (Leaky Gut,
Glutensensitivität, Butyrat-Produzenten) ist besonders bei
hormonellen Beschwerden, Endometriose und Wechseljahren
aufschlussreich — bestimmte Darmbakterien fördern
Östrogen-Dominanz


Schlaf-Hygiene-Protokoll: Feste
Schlafenszeiten, Abendessen mindestens 3 Stunden vor dem
Schlafen, Handy eine Stunde vorher weg — sonst supprimiert
Blutzucker die Melatonin-Ausschüttung


Kraftsport bleibt zentral, besonders in und
nach den Wechseljahren — aber bei Nervensystem-Erschöpfung
gilt: maximal eine intensive Einheit pro Woche, der Rest
Stretching, Meditation, Spazierengehen


Kognitives Reframing: Stephanie hat selbst
Burnout überwunden. Ihr stärkstes Werkzeug: der bewusste innere
Satz „Du bist safe, du bist nicht in einer Alarmsituation."


7-Tage-Anamnese-Protokoll statt
Einmalberatung: Hormone, Lebenssituation und Stresslevel
verändern sich ständig — kontinuierliche Begleitung ist
essenziell


Maximal zwei Prioritäten gleichzeitig — wer
mehr will, landet im Freeze-Modus und ändert gar nichts


Fasten-Mimetika (sekundäre Pflanzenstoffe) als
Alternative für Menschen mit Kontraindikationen gegen
Intervall- oder Buchinger-Fasten

ZUSAMMENFASSUNG

In dieser Folge der Evolution Radio Show spricht Julia Tulipan
mit der promovierten Ernährungswissenschaftlerin Dr. rer. nat.
Stephanie Lilja über personalisierte Gesundheitsberatung — einen
Ansatz, der weit über klassische Diätpläne hinausgeht. Stephanie
verbindet ihre akademische Expertise in Genetik, Epigenetik,
neuromuskulärer Forschung und gesundem Altern mit einem tiefen
Verständnis für die Alltagsrealität ihrer Klientinnen. Ihr roter
Faden: Bevor man mit Supplements oder Spezialdiäten beginnt, muss
das Fundament stimmen — Schlaf, Stressregulation, Bewegung und
Ernährungsbasis.


Ein zentrales Werkzeug in Stephanies Praxis ist der
Karotinoid-Score, gemessen über ein handliches
Raman-Spektrometer-Device, das nicht-invasiv die
Karotinoid-Konzentration in der Haut bestimmt. Der Score gibt
Auskunft über die tatsächliche Bioverfügbarkeit von Obst und
Gemüse und korreliert mit zellulärer Resilienz und gesundem
Altern. Anhand von Fallbeispielen — einer Dame mit Leaky Gut,
einem veganen Extremsportler mit chronischem Stress und einem
Morbus-Crohn-Patienten — zeigt sie, wie derselbe Score völlig
unterschiedliche Interventionen erfordert: mal
Mikrobiom-Therapie, mal Stressreduktion, mal gar keine
Ernährungsänderung.


Das Thema SNP-Genanalysen behandelt Stephanie differenziert: Sie
sind kein Diagnosewerkzeug, sondern zeigen erhöhte Risiken, die
nur bei familiärer Vorbelastung (z. B. MTHFR-Mutation bei
B12-Mangel) gezielt eingesetzt werden sollten. Die Epigenetik —
also der Einfluss von Stress, Schlaf, Sport und Ernährung auf die
Genexpression — gibt dem Individuum die eigentliche
Handlungsmacht zurück.


Den breitesten Raum nimmt das Nervensystem ein. Stephanie
beschreibt ausführlich den Fall eines Geschäftsmanns mit
10-jähriger IBS/Morbus-Crohn-Geschichte, der sich subjektiv
„tiefenentspannt" fühlt, körperlich aber die Zeichen kompletter
Erschöpfung zeigt. Sie vermutet ein Chronic-Fatigue-Syndrom,
verzichtet vorerst auf jede Ernährungs- oder Supplement-Anpassung
und setzt ausschließlich auf Schlaf-Hygiene, Zeitstruktur und
minimierte Trainingsbelastung. Ihr Fazit: Ein kaputtes
Nervensystem zu reparieren kann Jahre dauern — aber es ist
möglich, wenn man langsam und konsequent vorgeht.


Das Gespräch schließt mit dem Hinweis, dass leistungsgetriebene,
ehrgeizige Menschen besonders gefährdet sind, in diese
Erschöpfungsspirale zu geraten — und dass manchmal ein ruhiger
Spaziergang wertvoller ist als ein weiteres intensives Workout.
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ALLES ÜBER DR. STEPHANIE LILJA

Dr. rer. nat. Stephanie Lilja ist Ernährungswissenschaftlerin aus
Wien und promovierte am Department für Ernährungswissenschaften
der Universität Wien. Im Rahmen ihrer Dissertation untersuchte
sie die Effekte von Buchinger-Fasten sowie von Fastenmimetika auf
die Genexpression von Sirtuinen, epigenetische Longevity-Marker
sowie auf die Modulation des Darmmikrobioms. Ihre
Erstautorinnenarbeit „Five Days Periodic Fasting Elevates Levels
of Longevity Related Christensenella and Sirtuin Expression in
Humans" zeigte, dass periodisches Fasten longevity-assoziierte
Bakterien und die Sirtuin-Expression beim Menschen erhöht.


Parallel zu ihrer akademischen Tätigkeit arbeitete sie bei der
Wiener HealthBioCare GmbH, einem Unternehmen, das personalisierte
Ernährungsberatung auf Basis von SNP-Analysen,
Methylierungsmustern und Entzündungsmarkern anbietet.
Anschließend war sie rund fünf Jahre als wissenschaftliche
Mitarbeiterin (Postdoc) in der Diagnostik seltener
neuromuskulärer Erkrankungen an der Medizinischen Universität
Wien tätig.


Seit April 2026 ist Stephanie Lilja vollständig selbständig und
bietet Vitalberatungen mit den Schwerpunkten Ernährung,
Mikrobiom, Sport, Biohacking sowie Healthspan vs. Lifespan an.
Mittwochs und samstags ist sie in der Recovery Box in Wien vor
Ort und bietet dort Messungen (Bioimpedanz, Karotinoid-Score) und
persönliche Beratung an.
Links

Instagram: @stephanielilja

LinkedIn

Studie (PubMed Central)

KAPITEL

00:00:00 Einleitung 00:02:05 Stephanies Werdegang 00:05:20
SNP-Analysen erklärt 00:10:40 Fundament vor Dach 00:13:00
Stuhldiagnostik und Mikrobiom 00:17:00 Anamnese und
Schlaf-Hygiene 00:22:00 Carotinoid-Score als Biomarker 00:27:30
Messung in der Praxis 00:32:30 Fall Morbus Crohn 00:39:30
Stressmanagement und Recovery 00:44:00 Nervensystem heilen
00:49:30 Zwei Prioritäten setzen


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