#356: Schwimmende Städte – Die Logistik hinter Kreuzfahrtschiffen

Kreuzfahrtschiffe sind logistische Höchstleistungen: Tausende
Passagiere, gigantische Verbrauchsmengen und eng getaktete
Hafenaufenthalte verlangen nach perfekt abgestimmten Prozessen.
Innerhalb weniger Stunden müssen Lebensmittel, Getränke und
Verbrauchsgüter an Bord gebracht werden – Just‑in‑Time und unter
strengen Hygienevorgaben. In dieser Folge von VerkehrsRundschau
Funk sprechen Tabea Schulz und Christian Bonk mit Ralf Schauties
und Lars Wellerdiek, Geschäftsführer und Entwickler von SW Paratus,
über einen oft unterschätzten, aber entscheidenden Prozess: den
Palettenwechsel. Warum Waren vor dem Verladen von Holz‑ auf
Kunststoffpaletten umgepackt werden müssen, welche
Herausforderungen dabei entstehen und wie innovative, mechanische
Systeme den Ablauf verbessern können – darum geht es im Gespräch.