Die aktuellen Wirtschaftsnachrichten mit Michael Weyland
Thema heute:
Trinkgeldstudie zeigt, wie Inflation und Kartenzahlung das
Trinkgeldverhalten in Deutschland verändern
"Wie viel soll ich geben? Was ist denn üblich?" Diese Fragen
stellen sich Restaurantgäste in Deutschland seit jeher, wenn die
Rechnung an den Tisch kommt. Die aktuelle Studie von Lightspeed,
dem führenden Anbieter cloudbasierter Kassensysteme und
Bezahlplattformen, zeigt: Das Trinkgeldverhalten in Deutschland
ist im Wandel.
Zwar bleibt die Bereitschaft zum Geben hoch, doch Inflation,
technologische Entwicklungen und neue Erwartungshaltungen rütteln
am eingespielten System und werfen eine neue Frage auf: "Muss ich
überhaupt?"
Die großzügigsten Trinkgeldgeber in Europa sind wieder die
Deutschen
Die gute Nachricht vorweg: In Deutschland wird weiterhin
vergleichsweise gerne Trinkgeld gegeben: 49 % der Befragten geben
bei gutem Service zwischen 5 und 10 %, lediglich 4 % verzichten
vollständig auf Trinkgeld.
Ich gebe übrigens immer Trinkgeld, sogar dann, wenn die Leistung
des Personals eigentlich zu mager ist, dann gibt es aber auch nur
eine kleine Aufrundung. Was mich aber nervt sind die Versuche,
neuerdings bei der Kartenzahlung ein Trinkgeld durch
Voreinstellung am Lesegerät zu ERZWINGEN.
„Möchten Sie 5, 10 oder 15 Prozent Trinkgeld geben? Oder
mehr?“
Da steht NIE: „Möchten Sie NICHTS geben, weil Sie nicht zufrieden
waren?!“
Dieses 5, 10 oder 15 Prozent ist übrigens der gängige Trick auch
beim Verkaufen: Man hat herausgefunden, dass die Käufer meistens
das mittelpreisige Produkt wählen. Scheint beim Trinkgeld genauso
zu laufen!
Normalerweise gebe ich Trinkgeld ohne Aufforderung und in bar,
denn ich lege Wert drauf, dass diejenige oder derjenige das
Trinkgeld bekommt, der mich bedient hat und nicht der Inhaber.
Der kassiert schließlich die Rechnung. Ich gebe meistens rund
10%. Schon immer und schon immer freiwillig! Ich tendiere
allerdings dazu, künftig – da ich die Hauptsumme regelmäßig per
Kreditkarte begleiche - bei der Zahlung des Trinkgeldes künftig
FÜNF Prozent anzuklicken. Strafe muss sein! Wer mir ein
schlechtes Gewissen machen will, der hat leider verloren. Und für
den Fall, dass ich unzufrieden bin, gebe ich künftig eben nichts
mehr!
Trinkgeld am häufigsten bei der Essenslieferung und im
Café
Die voreingestellten Optionen auf Kartenterminals führen auch zu
Unsicherheiten und wohl auch zur Verärgerung, denn 25 % der
Befragten fühlen sich durch voreingestellte Trinkgeldoptionen
unter Druck gesetzt. Absurd, aber wahr: Sogar automatisierte
Systeme oder Roboter erhalten ein Trinkgeld! 5 % der
Befragten gaben an, für diese Dienstleistungen ein Trinkgeld zu
geben.
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