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  3. Born in the GDR: Geschichte(n) aus einem verschwundenen Land Podcast
  4. Köchin des Jahres 2026: Maria Groß im Gespräch mit Antje Riis
Für diese Folge bin ich nach Thüringen gereist, genauer gesagt nach
Erfurt- Bischleben in die "Bachstelze" zu Maria Groß. Wir sprechen
über ihre Kindheit in der DDR, die Umbrüche nach dem Mauerfall,
ihren ungewöhnlichen Weg in die Spitzenküche und darüber, wie ihre
Herkunft bis heute ihre Küche prägt. Außerdem geht es um
ostdeutsche Identität, Heimat, ihre Rückkehr nach Thüringen und
warum Orte wie die Bachstelze gerade heute so wichtig sind.

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„Köchin des Jahres 2026: Maria Groß im Gespräch mit Antje Riis“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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