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Geboren in der DDR- Geschichten aus dem verschwundenen Land
Beschreibung
vor 3 Tagen
Für diese Folge bin ich nach Thüringen gereist, genauer gesagt nach
Erfurt- Bischleben in die "Bachstelze" zu Maria Groß. Wir sprechen
über ihre Kindheit in der DDR, die Umbrüche nach dem Mauerfall,
ihren ungewöhnlichen Weg in die Spitzenküche und darüber, wie ihre
Herkunft bis heute ihre Küche prägt. Außerdem geht es um
ostdeutsche Identität, Heimat, ihre Rückkehr nach Thüringen und
warum Orte wie die Bachstelze gerade heute so wichtig sind.
Erfurt- Bischleben in die "Bachstelze" zu Maria Groß. Wir sprechen
über ihre Kindheit in der DDR, die Umbrüche nach dem Mauerfall,
ihren ungewöhnlichen Weg in die Spitzenküche und darüber, wie ihre
Herkunft bis heute ihre Küche prägt. Außerdem geht es um
ostdeutsche Identität, Heimat, ihre Rückkehr nach Thüringen und
warum Orte wie die Bachstelze gerade heute so wichtig sind.
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