#53 Mealprep – wie einfach geht das, Jelena Maier?

Mealprep – geht das auch unkompliziert?   Mealprep klingt nach
System. Nach Disziplin. Nach aufgeräumten Instagram-Feeds mit
Profi-Küchen und unendlich viel Zeit. Muss es aber gar nicht sein.
Zumindest nicht für Jelena Maier. Für sie ist es eine Haltung. Und
ein Werkzeug. Das man sich einmal zurechtlegen muss – und dann
benutzt, wann immer man es braucht. Und das zeigt sie auf ihrem
Foodblog oder auf Instagram – da folgen ihr über 133.000
Menschen. Und sie zeigt das auch in ihrem Buch „Prep it like
Jelena“ – darin findet man 70 Rezepte, vier Wochenpläne und
den Beweis: Wer einmal versteht, wie Mealprep wirklich
funktioniert, kocht entspannter, isst besser – und hat plötzlich am
Dienstagabend wieder Zeit für sich. In dieser Folge sprechen wir
über: > Was Mealprep mit Mental Load zu tun hat – und warum man
nicht einen halben Sonntag in der Küche stehen muss, um sich für
die Woche vorzubereiten. > Wie man das Beste aus dem Kühlschrank
rausholt. > Den Unterschied zwischen vegetarisch essen und
vegetarisch denken. > Wie du noch heute mit Mealprep starten
kannst.