#15 Folge_McDonalds Hauptbahnhof: Führung im Ausnahmezustand

Was passiert, wenn ein McDonald’s am Hauptbahnhof zum Krisenherd
wird?
Folge 15 nimmt dich mit hinein in den Alltag vom McDonalds im
Hauptbahnhof: Entscheidungsdruck, Provokationen, Gewalt und
Führung am Limit.
Ich spreche mit Balan und Sven vom Team Prünte darüber, warum
klassische Management-Logik in der Systemgastronomie häufig
versagt, welche Fehler eskalieren und was Krisenführung wirklich
bedeutet. Ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen der
Systemgastronomie, wo Führung essenziel ist. Ein Gespräch was
mich in vielen Punkten überrascht und mir zeigt, was gute Führung
ausmacht.


Höre unbedingt rein!


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#Führung