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Vom Konzernjob in die Gastro: Ramona Lerner vom Steg 11

Vom Konzernjob in die Gastro: Ramona Lerner vom Steg 11

Bisschen Bodensee Business vor 6 Monaten
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In der ersten Folge von Bisschen Bodensee Business spricht Andy
Ritzi mit Ramona Lerner vom Steg 11 in Radolfzell. Mit Mitte 20
tauscht sie den sicheren Konzernjob gegen die Selbstständigkeit in
der Gastronomie – und baut gemeinsam mit ihrem Partner ein
Restaurant am Yachthafen auf. Wir sprechen über Mut, Bauchgefühl,
volle Terrassen und die Realität hinter einem Business, das von
außen oft einfacher aussieht, als es ist.

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