Alte Traditionen, neue Lebensmittel - DLG-Vizepräsidentin Simone Poppe im Interview

Simone Poppe wurde auf der DLG‑Wintertagung 2026 im Februar in
Hannover als Vizepräsidentin in den DLG‑Vorstand gewählt. Die
ausgewiesene Expertin für innovative Lebensmittel,
Produktionsverfahren und Wertschöpfungsketten blickte auf eine
langjährige Karriere in der Molkerei‑ und Fleischwirtschaft
zurück, bevor sie ihr eigenes Unternehmen newfood Consulting
gründete.


Mit Stefanie Pionke (DLG‑Bereichsleiterin Content) spricht Simone
Poppe über ihre beruflichen Stationen beim Molkereikonzern DMK
und der PHW Gruppe sowie über ihr Engagement in der
Start‑up‑Szene. Aus eigener Anschauung zeichnet die
DLG‑Vorständin nach, wie sich das Marktsegment der alternativen
Proteine vom zarten Pflänzchen über eine Hypephase hinweg
weiterentwickelt und verstetigt hat. Zudem erläutert sie ihre
Vision eines integrierten und resilienten
Wertschöpfungskreislaufs Agrar & Ernährung, der bewährte
Traditionen aufgreift und zukunftsfest weiterentwickelt.


Mehr Informationen zum Thema:


Simone Poppe im DLG-Interview


Simone Poppe und Prof. Tilo:Hühn über alternative Proteine und
Perspektiven für die Landwirtschaft


Mehr Informationen über newfood Consulting


Innovative Projekte kennenlernen im Pioneer Netzwerk Alternative
Proteine in der Humanernährung


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