Proteinfasten

Was ist Fasten?


Fasten ist die bewusste, vorübergehende Reduktion oder völlige
Einstellung der Nahrungsaufnahme über einen bestimmten Zeitraum.


Schnell trifft man in diesem Zuge auch auf das „Intermittierende
Fasten“ – also beispielsweise die 16/8-Methode, bei der man
innerhalb eines 8-Stunden-Fensters isst und für 16 Stunden am Tag
fastet. Hierbei wird oft auf das Frühstück verzichtet, aber damit
langfristig „seinen Stoffwechsel kastriert“, wie Jürg zu sagen
pflegt (und die Daten am erpse Insitut zeigen).


 


Jürgs Antwort auf die Frage, was Fasten ist, geht viel mehr in
diese Richtung: „Im Fasten geht es darum, sich neu spüren zu
lernen und einen Reset von Körper und Mindset.“


Wenn du mehr über Jürgs Auffassung und Herangehensweise vom
Fasten erfahren möchtest, findest du über diesen Link den in der
Podcastfolge angesprochenen Genussfasten-Kurs:
https://www.erpse-academy.com/course/genussfasten-im-fruehling