Die metabolische Flexibilität

Viele wollen immer nur Fett verlieren und kommen nicht auf den
Gedanken, genau deswegen auch mehr Fett zu essen. Warum das
biologisch ist, lernst du im Podcast. Du wirst aber auch lernen,
dass alle Stoffwechsel in unserem Körper (u.a. der
Fettstoffwechsel, der Kohlenhydratstoffwechsel, der
Laktatstoffwechsel etc.) wichtig und sinnvoll sind und es
deswegen keinen Sinn macht, wenn wir nur einspurig unterwegs
sind. Wichtig ist, dass wir metabolisch flexibel bleiben und das
über die Ernährung und dem Training gezielt ankurbeln.





Hier geht es zum Vortrag von Jürg über die dynamische
Ernährungspyramide:
https://www.erpse-academy.com/course/die-ernaehrungsrevolution