Wie viel Kohlenhydrate brauchen wir? (Teil 1) - Trainingszonen, metabolische Flexibilität, Entzündungsgeschehen

Low Carb, High Carb, Fettstoffwechsel, Schlafprobleme,
Wassereinlagerungen, Leistungsabfall – was steckt dahinter? In
dieser Folge sprechen wir darüber, warum die Frage „Wie viele
Kohlenhydrate brauchen wir?“ nicht pauschal beantwortet werden
kann, wie falsche Trainingsintensitäten und Messungen den
Stoffwechsel in Stress bringen und warum Kohlenhydrate eine
zentrale Rolle für Regeneration, Schlaf und metabolische
Flexibilität spielen. Eine Folge über Physiologie statt Dogmen –
und darüber, warum der eigene Körper immer der wichtigste Kompass
bleibt.





Empfehlung für den Vortrag von Jürg - Die Ernährungspyramide:
https://www.erpse-academy.com/course/die-ernaehrungsrevolution