Leguminosenanbau – Erbsen: Erfolgreicher Ackerbau Teil 13

Die Erbse ist mehr als nur eine wertvolle Eiweißpflanze – sie
kann eine zentrale Rolle für Fruchtfolgen, Bodenfruchtbarkeit und
nachhaltigen Ackerbau spielen. Ob der Erbsenanbau für Landwirte
auch wirtschaftlich attraktiv sein kann, diskutiert Moderator
Jonas Trippner, Projektleiter Pflanzenproduktion im
DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, mit den Gästen
Thomas Große-Rüschkamp (Landwirt) und Dr. Reiner Bothe
(Erbsenzüchter bei der KWS).


Fakt ist: Es tut sich was am Erbsenmarkt – wer als Betrieb am
passenden Standort wirtschaftet und seine Vermarktung optimiert,
hat durchaus gute Perspektiven!


Mehr Informationen zum Thema




UFOP Praxisinformation: Anbauratgeber Körnerfuttererbse




LfL Information Erbse - heimischer Eiweiß- und
Stärkelieferant


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