High Protein Topfentorte (nur 135 kcal!) – 20g Eiweiß pro Stück | Rezept zum Abnehmen

Ich habe heute eine virale High-Protein Topfentorte nachgemacht –
ursprünglich von einer Creatorin (Link folgt ) – und sie ist
wirklich ein Gamechanger, wenn du abnehmen willst und trotzdem
etwas Süßes brauchst.


Pro Stück:


• nur 135 kcal


• ganze 20 g Eiweiß


Perfekt als Frühstück, Dessert oder Snack nach dem Training.





Und genau das ist auch mein Ansatz: Nicht verzichten, sondern
smarter essen.





Rezept – High Protein Topfentorte


Zutaten (für 8 Stück / 28 cm Springform):


750 g Magertopfen


1 EL griechischer Joghurt (2 %)


4 Eier50 g Glycin (Schlankheitssüße)


50 g Erythrit


50 g neutrales Proteinpulver


1 TL Backpulver


1 TL Vanille


1 TL Zitronenabrieb





Zubereitung


Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen


Eier trennen und Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen


Eigelbe mit Glycin und Erythrit schaumig schlagen


Restliche Zutaten unterrühren (außer Eischnee)


Eischnee vorsichtig unterheben


In eine gefettete Springform geben


50–60 Minuten backen (Stäbchenprobe!)





Tipp: Mit frischen Beeren servieren – passt perfekt zur
Zitronennote





Warum das so gut funktioniert beim Abnehmen


hoher Eiweißgehalt bessere Sättigung


stabilerer Blutzucker weniger Heißhunger


wenig Kalorien leicht im Defizit bleiben





Creatorin (Original-Rezept) https://www.instagram.com/adiposiwas/
adiposiwas





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