Podcaster
Episoden
04.12.2025
21 Minuten
Heute zeige ich dir realistisch, was ich wirklich den ganzen Tag
esse – inklusive meiner Supplement-Routine, Longevity-Snacks und
Lieblings-Rezepte.
Viele glauben ja immer noch, ich würde nur Gurken, Proteinriegel
& Kaffee konsumieren …
Aber hier kommt die Wahrheit: Ich esse richtig, lecker und
evidenzbasiert – so, dass es gesund, hormonfreundlich und
alltagstauglich bleibt.
Meine täglichen Supplements: Glycin, Magnesium, Omega-3, Vitamin
D, Protein, Ballaststoffe
Meine Meals: Eiweißreich, nährstoffdicht & super einfach
Ziel: Langlebigkeit, Energie & weniger Heißhunger
Wenn du wissen willst, wie du mit smarter Ernährung, Bewegung
& Nährstoffen lange gesund bleibst,
️ abonniere meinen Kanal und
️ und kommentiere dein Lieblingsgericht, wenn du mehr davon
willst.
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#supplements #proteinpower #biohacking #gesundundlecker
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27.11.2025
9 Minuten
Diese Vanillekipferl mit Mandelmus & Kokosöl sind die gesunde
Alternative zum Klassiker
Ganz ohne Zucker, Weißmehl oder Datteln – dafür mit Carish
Protein, Glycin & guten Fetten aus Mandelmus und Kokosöl.
Einfach, clean & himmlisch weihnachtlich!
Rezept: Vanillekipferl mit Mandelmus & Kokosöl (Low Carb)
Zutaten (für ca. 20 Stück):
100 g Mandelmehl
40 g Carish Proteinpulver
30 g Mandelmus (weißes, fein gemahlenes)
30 g Kokosöl (fest, nicht flüssig)
40 g Glycin
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
30 g gehackte Mandeln
Zubereitung:
Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Mandelmehl, Proteinpulver, Glycin und gehackte Mandeln in einer
Schüssel vermengen.
Kokosöl leicht schmelzen, mit Mandelmus verrühren.
Diese Mischung zusammen mit Ei und Vanilleextrakt zu den
trockenen Zutaten geben.
Alles zu einem formbaren Teig kneten, kleine Kipferl formen.
Auf Backpapier legen und 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun
sind.
Abkühlen lassen – sie werden beim Abkühlen fest und mürbe.
Tipp:
Etwas Zimt oder Tonkabohne sorgt für den typischen
Weihnachtsduft.
Nährwerte pro Stück (ca. 20):
≈ 55 kcal | 3 g Protein | 4 g Fett | 1 g Kohlenhydrate
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20.11.2025
10 Minuten
Heute gibt’s gesunde Kollagen-Rumkugeln – aber diesmal nicht nur
für den Körper, sondern auch ein bisschen für die Seele
Während ich das Rezept zeige, rede ich ganz offen über meine
letzte Dating-Phase – was gut war, was gar nicht, und warum man
manchmal einfach besser alleine Rumkugeln rollt, als mit dem
Falschen zu daten.
Also schnapp dir eine Tasse Tee, mach’s dir gemütlich und back
mit mir – ganz ohne Zucker, aber mit viel Ehrlichkeit und einem
Löffel Selbstliebe.
Rezept: Kollagen-Rumkugeln (ca. 15 Stück)
Zutaten:
80 g Mandelmehl
40 g Carish Proteinpulver
20 g Kakaopulver
40 g Glycin
30 g MCT-Öl
1 TL Rum-Aroma (oder Vanille/Orange für alkoholfrei)
Zum Wälzen: Kakaopulver oder Kokosraspeln
Zubereitung:
Mandelmehl, Proteinpulver, Kakaopulver und Glycin in einer
Schüssel vermengen.
MCT-Öl und Aroma hinzufügen und zu einer formbaren Masse kneten.
Wenn der Teig zu trocken ist, 1–2 EL Wasser oder Mandelmilch
dazugeben.
Kugeln formen, in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen.
Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten fest werden lassen.
Nährwerte pro Kugel: 65 kcal | 3 g Protein | 5 g Fett | 1 g KH
Tipp:
Wenn du magst, kannst du sie noch mit etwas Glycin bestäuben –
das sieht aus wie Zuckerschnee ️ und gibt eine leichte Süße.
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#NinaMilenkovics
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13.11.2025
33 Minuten
In diesem Video zeige ich dir, wie ein typischer Tag in meinem
Longevity-Lifestyle aussieht – mit einfachen Routinen, die du
direkt in deinen Alltag übernehmen kannst.
Alles, was ich tue, basiert auf Wissenschaft, nicht auf Trends –
egal ob Ernährung, Bewegung oder Supplements.
Du erfährst:
• wie du deinen Tag startest, um deinen Stoffwechsel zu
aktivieren
• welche Nährstoffe und Supplements wirklich Sinn machen
• wie du durch Bewegung und Schlaf dein biologisches Alter
beeinflusst
Ich bin Apothekerin und arbeite seit Jahren an einem Ziel:
Menschen zu helfen, länger jung, gesund und voller Energie zu
bleiben.
Wenn du das auch möchtest, abonniere meinen Kanal und kommentiere
deine Lieblings Routine, wenn du mehr davon willst.
Mein Walking Pad:
https://amzn.to/482RLMQ
#Longevity #GesundAbnehmen #Routine #Apothekerin
#HealthyLifestyle #AntiAging #Langlebigkeit
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06.11.2025
10 Minuten
In diesem Video zeige ich dir eine meiner absoluten
Lieblingsvarianten, wenn ich Lust auf etwas Herzhaftes habe –
aber trotzdem auf meine Figur achte:Eine Low-Carb Lasagne, ganz
ohne Nudeln, dafür mit frischen Zucchinistreifen, magerem
Hackfleisch und einer leichten Béchamel aus Magerquark oder
griechischem Joghurt.Einfach, schnell, sättigend und perfekt,
wenn du abnehmen oder dich gesund ernähren willst. Rezept
für ca. 4 PortionenZutaten:
2–3 große Zucchini (längs in dünne Scheiben geschnitten)
300–400 g mageres Rinderhackfleisch (oder gemischt)
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g)
1 EL Tomatenmark
1–2 TL MCT- oder Kokosöl
Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
250 g Magerquark oder griechischer Joghurt (0–2 % Fett)
1 Ei
Muskat, Salz, Pfeffer
Optional: 40–50 g geriebener Parmesan oder leichter Käse
Leichte Béchamel:Zubereitung: Zucchini
vorbereiten: Scheiben leicht salzen, 10 Minuten Wasser ziehen
lassen, dann abtupfen. Hackfleisch-Füllung: Öl in einer Pfanne
erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten, Hackfleisch
dazugeben und krümelig braten. Tomaten, Tomatenmark und Gewürze
hinzufügen und 5–10 Minuten köcheln lassen. Béchamel:
Quark/Joghurt mit Ei und Gewürzen verrühren. Schichten:
Auflaufform leicht einfetten, dann abwechselnd Zucchini,
Hackfleisch und Béchamel schichten. Mit Béchamel abschließen und
Käse bestreuen. Backen: 25–30 Minuten bei 180 °C Umluft, bis die
Oberfläche goldbraun ist. Servieren: Kurz abkühlen lassen, in
Stücke schneiden, mit frischen Kräutern garnieren.Wenn du solche
einfachen, gesunden Rezepte liebst, abonniere meinen Kanal und
schick mir auf Instagram @ninamilenk ein Foto, wenn du es
ausprobiert hast
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Über diesen Podcast
Mein oberstes Ziel ist es einen Beitrag zur Gesundheit,
Wohlbefinden und Schönheit zu leisten.Hier bekommst du alle Tipps,
Tricks und Infos für eine besseres, energiegeladeneres und
schöneres Leben. Alltagstauglich und verständlich! 🥰
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