Spezialtür zu Kodilas Gourmet - Landschaft im Osten Sloweniens

In einem kleinen Dorf mit 217 Einwohnern im äußersten
Nordosten
Sloweniens gibt es eine Tür. Es scheint als eine normale Tür
eines
Familienbetriebs, aber hinter dieser Tür präsentiert sich eine
Gourmet-
Landschaft. Janez Kodila betreibt eine Fleischmanufaktur,
einen
Hofladen, moderne Gastronomie und bietet ganz viel Platz
zum
Wohlfühlen und Schlemmen. Sein Qualitätsprodukt ist der
Schinken.
Wie er dafür die vier Jahreszeiten imitiert, mit
traditionellen
Lehmwänden und Strohdächern arbeitet, und die Philosophie der
klassischen Manufaktur weiterlebt, erzählt er im Interview.





Nützliche Links, die von unseren Podcast-Gästen erwähnt
wurden:
1. Slowenisches Tourismusamt - offizielle Website:
https://www.slovenia.info/de 
2. KODILA - offizielle Website:
https://www.kodila.si/en/o-nas
3. VISIT the region PREKMURJE/POMURJE:
https://visitpomurje.eu/de/


Feel Slovenia Podcast wird  für Sie von der
Slowenische Tourismuszentrale  gebracht und  von
Sabrina Lang oder Sabrina Gander geführt.

Produktion: Radio Tourism & Radio Embassy & ST
Elmos 


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