Folge 2 - In der Henne Weinbar mit sexy Steckrüben

Ein Gemüse, das eigentlich niemand bestellt – und plötzlich ist
es das Highlight des Abends.


In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen sitzen
Marc und Louisa in der Henne Weinbar in Köln und sprechen über
ein Restaurantkonzept, das sich anders anfühlt: weniger
klassisches Dinner, mehr Lebensgefühl – irgendwo zwischen Spanien
und Italien und Köln natürlich.


Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern ums Zusammensitzen,
Reden, Teilen.


Auf dem Tisch: etwas Prickelndes im Glas und eine Steckrübe, die
zeigt, wie spannend vermeintlich langweilige Zutaten sein können
– wenn man sie richtig inszeniert.


Eine Folge über Genuss, Atmosphäre und die Frage, warum gute Orte
oft mehr sind als nur ein Restaurant.