Best of: Nicole und David Schmid – Erfolg hat nicht nur Schoggi-Seiten

David Schmid gehört zu den besten Patissiers der Welt. Nach der
Auszeichnung als «Weltkonditor» und der Verleihung der
«Bäckerkrone» wird sein Atelier «La Patisserie» komplett überrannt.
Er arbeitet sieben Tage in der Woche, Ferien gibt es keine. Beinahe
verliert David die Freude an seiner grossen Leidenschaft. Zusammen
mit seiner Frau Nicole wagt er einen ungewöhnlichen Neustart. Warum
«weniger ist mehr» für ihn gilt, erklärt er in dieser
Podcast-Episode.