Spargel aus dem eigenen Garten - so gehts

Im April startet die Spargelsaison. Egal ob grün oder weiß,
Spargel ist super gesund und eine wirklich dankbare Staude im
Garten. Denn Spargel braucht, wenn er sich einmal etabliert
hat,  gar nicht viel Pflege und lässt sich mit etwas
Vorbereitung super als Dauerkultur im eigenen Garten anbauen. Wer
Geduld und Platz im Garten hat, kann ihr jedes Jahr gesundes
Gemüse ernten.


Denn Spargel ist extrem kalorienarm, fördert die Entwässerung und
liefert Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Folsäure,
Vitamine (C, E, B), ist gut für die Verdauung und seine
Antioxidantien stärken das Immunsystem.


Ich baue selber grünen Spargel in meinem Kleingarten an, nachdem
ich mir Tipps von meiner Freundin und Gärtnerin Antje Lobenstein
geholt habe. Sie baut schon seit vielen Jahren Spargel in ihrem
Garten an. Wie Spargel im Garten gelingt, hört ihr in dieser
Folge.





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