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  4. Gutes Essen beginnt beim Erzeuger.
In dieser Folge spricht Johannes mit Adam von Erzeugerland.
Erzeugerland ist eine digitale Plattform, die regionale
Direktvermarktung radikal vereinfachen will. Aus der Leidenschaft
für gutes Essen und echte Lebensmittel entstand die Idee eines
digitalen Marktplatzes, der Erzeuger sichtbar macht und Prozesse
automatisiert. Mit dabei: Adam Silber-Gniady, der technische
Architekt hinter dem System. Gemeinsam mit Lukas Mehl (Grafiker und
Markenberater) und Dominik Jauch (Bioland-Betreiber mit
Angusrindern) arbeitet er an einer Lösung, die Betrieben mit
wenigen Klicks ermöglicht, Tiere, Produkte und Vorbestellungen
digital zu organisieren. Wie aus einer Vision konkrete Software
wird und warum das die regionale Lebensmittelbranche verändern
könnte, hört ihr in dieser Episode. https://www.erzeuger-land.de/

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„Gutes Essen beginnt beim Erzeuger.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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