Behaartes Schaumkraut – heimischer Neuankömmling in unseren Gärten | Gaias Gewächse

Folge #9 | Gaias Gewächse: Viele Gärtner kennen
es – meist allerdings nur als unbekanntes hartnäckiges
„Unkraut“ im Beet.
Das Behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta)
taucht oft plötzlich zwischen Gemüse oder in Pflasterritzen auf
und scheint sich kaum aufhalten zu lassen.


Doch wenn man sich kurz Zeit nimmt um genauer hinzuschauen,
steckt hinter dieser kleinen Pflanze eine ganz interessante
Geschichte.


In dieser Folge von Gaias Gewächse geht es um
ein Wildkraut, das lange kaum auf der Bildfläche zu sehen war und
sich dann um so heftiger in den letzten Jahrzehnten bei uns
etabliert hat. Wir sprechen über seine ungewöhnliche
Samenstrategie, seine Rolle im Gartenökosystem und darüber, warum
dieses vermeintliche Unkraut eigentlich eine faszinierende
Pflanze ist und wir sie statt aus dem Gemüsebeet zu verbannen
lieber einladen sollten.
In dieser Folge lernst du

• warum das Behaarte Schaumkraut erst seit
wenigen Jahrzehnten häufig in unseren Gärten vorkommt


• wie die Pflanze ihre Samen durch eine explosive
Schleudermechanik bis zu etwa 1,4 Meter weit verbreitet


• warum sie als sogenannter Therophyt mehrere
Generationen pro Jahr bilden kann


• warum es besonders gut ist, dass sie gern an
Ruderalstellen wächst


• welche Rolle sie als Pollenquelle für
Wildbienen spielen kann


• warum die jungen Blätter pfeffrig wie Kresse
schmecken und im Frühling essbar sind
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Jenny