#069 - Weizenbock Hell

In dieser Folge nehmen Dennis und Jens den offiziellen Bierstil
der diesjährigen Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer genau
unter die Lupe: Weizenbock Hell.





Was macht diesen Stil aus? Wo liegen die sensorischen
Schwerpunkte? Und worauf sollte technisch unbedingt achten? Wann
startet die Anmeldung und wann muss das Bier spätestens in
Stralsund sein? Ist die Zugabe von Zucker erlaubt und wann
bekommt man im Anschluss eigentlich seine Bieranalyse?





Alle diese Fragen und vieles mehr beantworten wir heute!