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Beschreibung
vor 5 Monaten
In dieser Folge verlassen Kathrin und Christoph die
Bodenprofilgrube und richten den Blick auf das Weltgeschehen. Im
Fokus steht die Planetary Health Diet und die Fragen: Welche
planetaren Grenzen gelten für das Ernährungssystem, welche
Lebensmittel sind nährstoffreich und zugleich umweltverträglich?
Bodenprofilgrube und richten den Blick auf das Weltgeschehen. Im
Fokus steht die Planetary Health Diet und die Fragen: Welche
planetaren Grenzen gelten für das Ernährungssystem, welche
Lebensmittel sind nährstoffreich und zugleich umweltverträglich?
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