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SC182 SoilTalk: Nährwert oder Mehrwert?

SC182 SoilTalk: Nährwert oder Mehrwert?

Soilcast vor 8 Monaten
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In dieser Folge verlassen Kathrin und Christoph die
Bodenprofilgrube und richten den Blick auf das Weltgeschehen. Im
Fokus steht die Planetary Health Diet und die Fragen: Welche
planetaren Grenzen gelten für das Ernährungssystem, welche
Lebensmittel sind nährstoffreich und zugleich umweltverträglich?

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„SC182 SoilTalk: Nährwert oder Mehrwert?“

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