Obstbau im Vinschgau: wer macht bei den jungen Bauern weiter?

Warum fällt es auch Obstbaubetrieben zunehmend schwerer, Nachfolger
zu finden? Welche Rolle spielen Investitionen, Betriebsgrößen und
Marktprognosen? Wie schwer drücken Klimawandel, steigende
Produktionskosten und andere Herausforderungen auf den Obstbau im
Vinschgau? Und weshalb bietet der Strukturwandel aber dennoch neue
Perspektiven? Martin Pinzger, Direktor des Verbandes der
Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse (VIP), spricht offen
über die Realität im Apfelanbau des Vinschgaus - ein Blick hinter
die Kulissen einer Schlüsselbranche Südtirols. Es moderiert Thomas
Hanni, Genossenschaftskommunikation