Wirtschaftsnews vom 20. Februar 2026

Die aktuellen Wirtschaftsnachrichten mit Michael
Weyland


 


Thema heute:   


 


Eine Studie zeigt, wie Inflation und Kartenzahlung das
Trinkgeldverhalten in Deutschland verändern


 


 


 


 


 


"Wie viel soll ich geben? Was ist denn üblich?" Diese
Fragen stellen sich Restaurantgäste in Deutschland seit jeher,
wenn die Rechnung an den Tisch kommt. Die aktuelle Studie von
Lightspeed, dem führenden Anbieter cloudbasierter Kassensysteme
und Bezahlplattformen, zeigt: Das Trinkgeldverhalten in
Deutschland ist im Wandel.


Zwar bleibt die Bereitschaft zum Geben hoch, doch
Inflation, technologische Entwicklungen und neue
Erwartungshaltungen rütteln am eingespielten System und werfen
eine neue Frage auf: "Muss ich überhaupt?"


 


Die großzügigsten Trinkgeldgeber in Europa sind wieder
die Deutschen


Die gute Nachricht vorweg: In Deutschland wird
weiterhin vergleichsweise gerne Trinkgeld gegeben: 49 % der
Befragten geben bei gutem Service zwischen 5 und 10 %, lediglich
4 % verzichten vollständig auf Trinkgeld.


Ich gebe übrigens immer Trinkgeld, sogar dann, wenn
die Leistung des Personals eigentlich zu mager ist, dann gibt es
aber auch nur eine kleine Aufrundung. Was mich aber nervt sind
die Versuche, neuerdings bei der Kartenzahlung ein Trinkgeld
durch Voreinstellung am Lesegerät zu ERZWINGEN.


 


 „Möchten Sie 5, 10 oder 15 Prozent Trinkgeld
geben? Oder
mehr?“ Da steht
NIE: „Möchten Sie NICHTS geben, weil Sie nicht zufrieden
waren?!“


Dieses 5, 10 oder 15 Prozent ist übrigens der gängige
Trick auch beim Verkaufen: Man hat herausgefunden, dass die
Käufer meistens das mittelpreisige Produkt wählen. Scheint beim
Trinkgeld genauso zu laufen!


Normalerweise gebe ich Trinkgeld ohne Aufforderung
und in bar, denn ich lege Wert drauf, dass diejenige oder
derjenige das Trinkgeld bekommt, der mich bedient hat und nicht
der Inhaber. Der kassiert schließlich die Rechnung. Ich gebe
meistens rund 10%. Schon immer und schon immer freiwillig! Ich
tendiere allerdings dazu, künftig – da ich die Hauptsumme
regelmäßig per Kreditkarte begleiche - bei der Zahlung des
Trinkgeldes künftig FÜNF Prozent anzuklicken. Strafe muss sein!
Wer mir ein schlechtes Gewissen machen will, der hat leider
verloren. Und für den Fall, dass ich unzufrieden bin, gebe ich
künftig eben nichts mehr!


 


Trinkgeld am häufigsten bei der Essenslieferung und im
Café


Die voreingestellten Optionen auf Kartenterminals
führen auch zu Unsicherheiten und wohl auch zur Verärgerung, denn
25 % der Befragten fühlen sich durch voreingestellte
Trinkgeldoptionen unter Druck gesetzt. Absurd, aber wahr: Sogar
automatisierte Systeme oder Roboter erhalten ein Trinkgeld!
 5 % der Befragten gaben an, für diese Dienstleistungen ein
Trinkgeld zu geben.





 


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