Special #1: Marco Barth, Rossbarth

In der ersten Gastro-Sonderfolge von AREA erzählt treffen Simon
Ladner und Peter Zeitlhofer auf Marco Barth vom Speiselokal
Rossbarth in Linz – und sprechen über eine überraschend schnelle
Entscheidung, die bis heute nachwirkt: den CH88T von Carl Hansen.
Warum investiert ein junges Gastro-Duo in ikonische Stühle? Wie
wird aus Einrichtung Teil von Gastfreundschaft? Und wie schmeckt
ein Stuhl – wenn Marco ihn als Gericht übersetzt?