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Radio Adria - Italien auf die Ohren mit Stefan Maiwald Podcast
#21: Warum Pizza Hawaii fast ein Verbrechen ist (oder übertreiben die Italiener?)

#21: Warum Pizza Hawaii fast ein Verbrechen ist (oder übertreiben die Italiener?)

Radio Adria - Italien auf die Ohren mit Stefan Maiwald vor 8 Monaten

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59:15

Was machte der Nackte am Meer, und warum muss die deutsche Sprache
den Italienern beim Trinken aushelfen? Der Karneval in Venedig wird
von Touristen und Einheimischen ganz anders gefeiert – und warum
gab es eine fast 200-jährige Partypause? Beispiele aus der
Ikonodiagnostik: Hatte die Mona Lisa Cholesterin, und malte
Rembrandt einen Syphiliskranken? »In Pizza We Crust« ist im Callwey
Verlag erschienen und kostet 45 Euro. Hubertus Tzschirner ist der
Hauptautor, Daniel Esswein machte die Fotos: @esskunst,
@inpizzawecrustbuch, @danielesswein_fotografie Hier geht
es zum Interview mit Neapels Pizzaexpertin Barbara Guerra:
https://postausitalien.com/2020/04/16/alles-ueber-die-perfekte-pizza-von-einer-die-es-wirklich-weiss-anche-in-italiano/
Die Top Ten in dieser Folge: Die besten Produzenten in der
Alpen-Adria-Region Alkoholfreies Bier aus Südtirol: freedl.it/de
Kaviar aus Venetien: caviar.it Früchte aus Treviso: zolla14.it
Bio-Salami aus Slowenien: biosing.si Süßspeisen aus Zanè:
pasticceriafilippi.it Köstliches aus dem Knast:
pasticceriagiotto.it Käse aus Aviano: latteriadiaviano.it. Pasta
aus Pordenone: luigitomadini.it Öle aus dem Tramontina-Tal:
glialchemici.com Räucherfisch aus San Daniele: friultrota.it Liköre
aus Zoppola: risorgimento5.com Mein neues Buch »Espresso unter
Sternen« könnt ihr überall vorbestellen. Wer ein signiertes
Exemplar will: hier entlang:
https://shop.autorenwelt.de/products/espresso-unter-sternen-von-stefan-maiwald
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welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern
wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr von mir
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Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

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