Zwischenfrüchte im Weinbau - Welche Rolle können Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen? Talk-Gast: Carolina Fischer und Uwe Nuß

Zwischen Erosion, Klimawandel und steigendem Kostendruck stehen
Winzer vor großen Herausforderungen. Welche Rolle können
Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen?  


In dieser Folge des praxiscast.agrar öffnen wir den Blick in die
Weinberge. Eine Folge die nicht nur informativ für den Praktiker
und Praktikerin, sondern auch für alle, die Wein lieben und mehr
über seinen Ursprung erfahren möchten. Denn gesunde Reben und
hochwertige Trauben beginnen nicht erst im Keller, sondern am
Boden.  


Gemeinsam mit zwei Fachleuten sprechen wir darüber, wie gezielter
Zwischenfruchtanbau den Weinanbau unterstützt: von
Begrünungsstrategien im Weinberg über Wassermanagement in
Steillagen bis hin zu Erosionsschutz. Dabei wird deutlich, warum
Zwischenfrüchte für viele Betriebe längst kein „Nice-to-have“
mehr sind, sondern ein zentraler Baustein für Qualität, Resilienz
und Zukunftsfähigkeit im Weinbau 


Jetzt reinhören! 


Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine
Mail an info@saaten-union.de    


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