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  4. Paul Bocuse: Der Mann, der Köche zu Stars machte
Vom Wirtshaus der Eltern zur Weltrevolution der Küche - das ist der
Lebensweg von Paul Bouse, geboren vor 100 Jahren am 11.2.1926. Die
Geschichte des Star-Kochs der "Nouvelle Cuisine", der Sahne, Butter
und Käse liebte. Von Fabian Elsäßer.

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„Paul Bocuse: Der Mann, der Köche zu Stars machte“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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