Folge 161: Grassilage im Fokus: Was Milchsäurebakterien wirklich bringen

Top-Grassilage ist die Basis für hohe Futteraufnahme, Leistung und
Wirtschaftlichkeit auf vielen Grünlandbetrieben mit Rinder, Schafen
und Ziegen. In dieser Folge von Agrar Science – Wissen kompakt
spricht PD Dr. Andreas Steinwidder mit Ing. Reinhard Resch von der
HBLFA Raumberg-Gumpenstein über die Rolle von Milchsäurebakterien
in der Grassilage-Konservierung. Wir klären, wann ein ergänzender
Zusatz von Milchsäurebakterien über Siliermittel sinnvoll ist, wie
sie den Gärverlauf beeinflussen, warum aerobe Stabilität immer
wichtiger wird – und wo die Grenzen von Siliermitteln auf Basis
Milchsäurebakterien liegen. Ein praxisnahes Gespräch für alle, die
Futterqualität nicht dem Zufall überlassen wollen. Korrektur zu
Minute 23:45: Richtig heißt es „…auf Basis eines homofermentativen
Milchsäurebakterien-Prinzips.“