#59 – Die Jugendstilvilla in Köln - mit Laura Koerver

Köln Calling.


Die gebürtige Düsseldorferin Laura Koerver hat in ihrer
Heimatstadt 2015 das Restaurant und die Health Food Brand
„Laura’s Deli“ gegründet. Inzwischen lebt sie mit ihrer Familie
in Köln in einer mehrstöckigen Jugendstil-Villa – altes Holz,
imposantes Treppenhaus, hohe Räume – die sie mit viel Farbe,
moderner Kunst und einer coolen Edelstahlküche renoviert und zu
ihrem Zuhause gemacht hat.


Die Kochbuchautorin (Kiss the Cook, 2017 & Keep it easy,
2023) hat Publizistik- und Kommunikationswissenschaften studiert
und in der Modebranche gearbeitet, bevor sie den Quereinstieg in
die kulinarische Szene wagte.


Inzwischen ist Laura Mutter geworden, hat die Marke Laura’s Deli
verkauft und lebt in Köln ihre kreative Energie anders aus. Sie
schreibt ihren unterhaltsamen wie informativen
Substack-Newsletter „Laura’s List“, hat mit dem Cashmere Label
Anna von Berg eine Capsule Kollektion kreiert und erzählt, wie
man ein altes Haus wiederbelebt und warum ihr Home-Office, neben
der Küche, ihre Lieblingsorte sind.





Laura’s List


https://lauraslist.substack.com/


@laurakoerver





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Laura’s Welt





Art Cologne | 5.–8.11.2026


https://www.artcologne.de/





Galerie Sies & Höke


https://www.sieshoeke.com/de/





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Künstler/innen





Natalie Czech


Fotografie eines Bleistifts in 3 Teilen mit Gedichtszitaten


Titel: A Response / Response





• Mehrfarbige Spiegelarbeit auf Holz von Alexander Deubl


• Pinkfarbene Spiegelarbeit nach dem Vorbild einer verspiegelten
Ray-Ban Sonnenbrille von Louisa Clement


• Großformatige, abstrakte Malerei auf Glas von Julio Rondo





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Restaurants





Das Veltri – Italiener in der Innenstadt


https://www.veltri.koeln/





La Fonda


https://www.lafonda.koeln/





L’imprimerie (Kachelbude)


https://www.limprimerie-restaurant.de/site/


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