Die Rolle kleiner landwirtschaftlicher Betriebe im Lebensmittelsystem der EU

Kleinbäuerliche Betriebe sind weltweit die am weitesten
verbreitete Landwirtschaftsform. Die meisten Kleinbetriebe findet
man in weniger entwickelten Staaten, doch es gibt sie auch in
Industrieländern: In der EU etwa machen sie den Großteil der
rund zehn Millionen landwirtschaftlichen Betriebe aus. Wie auch
immer man Kleinbetriebe definiert – die Bedingungen für sie
zu verbessern, ist ein Ziel, das auf der ganzen Welt verfolgt
wird.