7 Thai-Foods abseits vom Touri-Teller – Kulinarische Reise mit Hagen & Juliette

In dieser Folge nehmen Hagen und ich dich mit auf eine
kulinarische Reise durch Thailand – fernab von Touri-Gerichten
und bekannten Klassikern. Es geht um 7 Gerichte und Getränke, die
wir lieben, die du aber wahrscheinlich noch nicht kennst.


 


Du erfährst unter anderem:


 


was es mit Khao Ka Moo auf sich hat – und warum wir das immer
ohne Haut bestellen


warum Cha Manao unser Go-To-Koffeinschub ist


wie ein Thai-BBQ funktioniert und warum du dich danach am besten
direkt duschst


was Khao Soi ist – und warum ich es leider nicht mehr mag


was sich hinter Roti Sai Mai verbirgt (Stichwort: bunte
Zuckerhaare!)


warum du die Egg Tofu & Minced Pork Soup vielleicht gar nicht
essen musst, wenn du nur im Urlaub bist


️ und was bei Pat Krapao so scharf ist, dass sogar der ganze
Laden hustet


 


Dazu gibt’s viele Tipps zu Preisen und woran du ein gutes
Straßenrestaurant erkennst.


 


Speichere dir die Folge unbedingt ab, wenn du eine Reise nach
Thailand planst – oder schick sie jemandem, der Inspiration für
die nächste Mahlzeit braucht. Denn: Das Leben ist zu kurz für
schlechtes Essen.


 


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Auf Instagram findest du mich unter @molloycrew  – da gibt’s
noch mehr Alltag, Auswanderung und kulinarische Entdeckungen aus
Thailand.