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fair & female - mit Barbara Haas Podcast
#231 Longevity-Special: Ist das Mikrobiom der Schlüssel für ein langes Leben, Dr. Gabriele Berg?

#231 Longevity-Special: Ist das Mikrobiom der Schlüssel für ein langes Leben, Dr. Gabriele Berg?

fair & female - mit Barbara Haas vor 8 Monaten

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Mikrobiome haben dafür gesorgt, dass unser Planet heute grün und
blau ist statt rot und schwarz. Sie haben unseren Boden
erschaffen, aber landläufig kennen wir das Mikrobiom vor allem
aus unserem Darm. In dieser Episode blicke ich mit
"Mikrobiom-Päpstin" Univ. Prof Dr. Gabriele Berg
darauf, wie sehr wir als Menschen vom Mikrobiom abhängig sind und
was wir tun können, um eine möglichst große Vielfalt an
mikrobiotischen Gemeinschaften in uns zu beheimaten. Spoiler:
Keine stark verarbeiteten Lebensmittel und öfter im Gatsch
spielen.

Univ. Prof. Dr. Gabriele Berg ist eine
international führende Mikrobiologin. Nach ihrer Ausbildung in
Rostock und Greifswald sowie ihrer Habilitation in Mikrobiologie
wurde sie 2005 Professorin für Umweltbiotechnologie an der
TU Graz. Seit 2021 leitet sie zudem die
Abteilung Mikrobiom-Biotechnologie am Leibniz-Institut für
Agrartechnik und Bioökonomie in Potsdam sowie an der Universität
Potsdam. Ihre Forschung konzentriert sich auf pflanzenassoziierte
Mikroorganismen und sie erhielt gerade erst den
Wissenschaftspreis der Österreichischen
Forschungsgemeinschaft.

Diese Episode entstand im Zuge des Longevity with Love
Retreats im Bio-Natur-Ressort Retter in der
Oststeiermark.