#67 - Total Chaos - Ponys, Heimatfilme und Survival Horror

Um Grünkohl Geschmack zu verleihen, würze ihn klassisch mit
Speck, Wurst und Zwiebeln beim Schmoren, aromatisiere mit
Muskatnuss, Piment, Lorbeer, Salz und Pfeffer, nutze Senf für
eine würzige Note und balanciere die Herbe mit etwas Zucker,
Sahne oder Butter aus; asiatische Varianten funktionieren
mit Sojasauce, Ingwer und Chili.