Die Kurzwelle-Kinderküche: zuckerfreier Kuchen

Kuchen ohne Zucker? Ganz einfach: mit Bananen! Kinderreporterin
Anouk hat es für euch ausprobiert. Sie erzählt, wie das Rezept
funktioniert und warum Zucker aus dem Supermarkt eigentlich so
ungesund ist. Hört rein! Hier das Rezept zum nachlesen: - 4 reife
Bananen - 4 Eier - 270g Mehl - 130 ml Milch - 100g Margarine - 1
Vanilleschote - 3 TL Backpulver - 1 Prise Salz Zubereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen. Zuerst Bananen mit einer Gabel fein
zerdrücken, dann das Mark der Vanilleschote herauskratzen und
zusammen mit Eiern, Bananenpüree, geschmolzener Margarine und Milch
schaumig verrühren. Mehl, Backpulver und Salz langsam in die
Nasszutaten mischen. Teig in eine mit Backpapier vorbereitete Form
geben und 45 min backen.