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Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung Podcast
#30 US-Ernährungsempfehlungen 2025: Wissenschaft oder Lobby-Witz?

#30 US-Ernährungsempfehlungen 2025: Wissenschaft oder Lobby-Witz?

Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung vor 8 Monaten

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Die neuen Ernährungsempfehlungen der USA sind da – und sorgen für
Gesprächsstoff. Drei Portionen Vollfettmilchprodukte,
Rinderschmalz als empfohlene Fettquelle und eine Pyramide wie aus
der Lobby-Werbung. Klingt absurd? Ist es auch. Zumindest
teilweise.

In dieser Folge nehme ich die Dietary Guidelines for
Americans 2025 genau unter die Lupe. Was ist
wissenschaftlich fundiert, was politisch motiviert und was
einfach falsch? Es geht um Protein, gesättigte Fettsäuren,
Milchprodukte, vegane Ernährung – und darum, wer davon
profitiert.

Ich zeige, wie Lobbyarbeit Ernährung beeinflusst, warum seriöse
Wissenschaft ignoriert wurde und was das für die Gesundheit
vieler Menschen bedeutet.

Wenn du wissen willst, was wirklich hinter den neuen
US-Guidelines steckt, ist diese Folge für dich. Sachlich,
fundiert und klar eingeordnet.

In der Folge erwähnt:

#16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung,
Sport & Muskelaufbau erklärt

Mehr von mir:

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