Algen als Superfood und Klimaretter – Irlands Gemüsegärten im Meer

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vor 3 Monaten
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Das Wissen | SWR
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Zusammenhänge, überraschende Hintergründe, gründliche Recherchen. Gesundheit und Ökologie, Wissenschaft und Weltgeschehen im Podcast Das Wissen.
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Beschreibung

vor 3 Monaten
In Irland werden Algen erforscht, geerntet und verarbeitet.
Restaurants, Wissenschaft und Startups entdeckten die Organismen
als Alleskönner.

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