Folge 5 | Film & Food for Future – Wie Kultur und Konsum Haltung zeigen können

Wie sieht ein Lebensstil aus, der Genuss, Kreativität und
Nachhaltigkeit zusammenbringt – heute und in Zukunft? In dieser
Folge von „Hamburg, watt nu?“ spricht Host Kristina Kara von den
Hamburger Energiewerken mit Schauspielerin und
Nachhaltigkeitsaktivistin Pheline Roggan sowie mit Gastronom und
Unternehmer Thomas Sampl über Verantwortung in Kultur- und
Genusswelten. Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Filmproduktionen,
neue ökologische Standards am Set, regionale Wertschöpfung in der
Gastronomie und die Frage, wie Veränderung vom „eingefahrenen
System“ zum neuen Normal wird. Es geht um große Hebel statt kleiner
Symbolik, um Kommunikation zwischen Produzent:innen und Betrieben,
um Mehrweg, Energie, Bildung – und um Gemeinschaft als soziale
Säule von Nachhaltigkeit und damit auch um die Frage, wie
nachhaltige Energie ganz konkret Teil eines veränderten Alltags und
neuer Konsum- und Produktionsweisen wird. Aufgenommen im
Energiebunker Wilhelmsburg – einem Ort, der Energiezukunft, Kultur
und Gastronomie verbindet. Mit Blick über Hafen und Stadt
diskutieren die Gäste, warum Transformation manchmal holpert, aber
langfristig Hoffnung macht – und wie Film, Food und Haltung
gemeinsam Zukunft gestalten können. Für Fragen und Anregungen zur
Podcast-Folge sendet uns gerne eine E-Mail an:
wattnu@hamburger-energiewerke.de