# 14 Wo der beste Käse (der Lausitz) herkommt

Schnell ist in das Käsebrot oder die Quarkstulle reingebissen.
Doch was steckt dahinter oder besser, davor, bis BioKäse und
Quark, die Zutaten für Brot, Leinöl und Co. verzehrfertig bei uns
auf dem gedeckten Tisch landen? Richtig viel Arbeit vom Bauern in
biodynamischer Demeter Landwirtschaft. LausitzLiebe besucht das
Gut Ogrosen zwischen Drebkau und Vetschau und wir lernen




was Demeter eigentlich bedeutet




warum Deutschlands bester Käse aus der Lausitz vom Gut
Ogrosen kommt




warum der Käse Berta heißt




was gutes und weniger gutes Heu ausmacht




warum es ab und an so heilsam und wertvoll ist, mal zu
gucken, wo eigentlich unsere Quarkstulle so herkommt




LausitzLiebe ist dein Podcast für Natur, Umwelt und Initiativen
aus der Lausitz. Es geht darum, einen wertschätzenden und freien
Blick zu werfen auf das was wir hier haben. Und das ist deine
Portion: LausitzLiebe.
LausitzLiebe für alle!