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# 14 Wo der beste Käse (der Lausitz) herkommt

# 14 Wo der beste Käse (der Lausitz) herkommt

LausitzLiebe vor 11 Monaten

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Schnell ist in das Käsebrot oder die Quarkstulle reingebissen.
Doch was steckt dahinter oder besser, davor, bis BioKäse und
Quark, die Zutaten für Brot, Leinöl und Co. verzehrfertig bei uns
auf dem gedeckten Tisch landen? Richtig viel Arbeit vom Bauern in
biodynamischer Demeter Landwirtschaft. LausitzLiebe besucht das
Gut Ogrosen zwischen Drebkau und Vetschau und wir lernen

was Demeter eigentlich bedeutet

warum Deutschlands bester Käse aus der Lausitz vom Gut
Ogrosen kommt

warum der Käse Berta heißt

was gutes und weniger gutes Heu ausmacht

warum es ab und an so heilsam und wertvoll ist, mal zu
gucken, wo eigentlich unsere Quarkstulle so herkommt

LausitzLiebe ist dein Podcast für Natur, Umwelt und Initiativen
aus der Lausitz. Es geht darum, einen wertschätzenden und freien
Blick zu werfen auf das was wir hier haben. Und das ist deine
Portion: LausitzLiebe.

LausitzLiebe für alle!