Folge 155: Milch und Fleisch mit Zukunft!
Planungssicherheit, Qualität und neue Chancen: PD Dr. Leopold
Kirner über die Zukunft der Milchvieh- und Mutterkuhhaltung in
Österreich.
41 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 1 Tag
In dieser Episode von „Agrar Science – Wissen kompakt“ spricht PD
Dr. Andreas Steinwidder mit PD Dr. Leopold Kirner von der Agrar-
und Umweltpädagogischen Hochschule über aktuelle Ergebnisse aus dem
Strategieprozess Vision 2028+ des Landwirtschaftsministeriums. Im
Mittelpunkt stehen zwei zentrale Bereiche der österreichischen
Landwirtschaft: die Milchviehhaltung und die Mutterkuhhaltung. Wir
beleuchten, wie sich Einkommen, Betriebsstrukturen und
Zukunftserwartungen verändern, warum viele Landwirt:innen
Planungssicherheit fordern und wo die Chancen für spezialisierte
Betriebe liegen. Ein Gespräch über Herausforderungen – und über
Betriebe, die mit Qualität, Weidehaltung und Innovationsgeist neue
Wege gehen. Ein Muss für alle, die wissen wollen, wohin sich die
österreichische Tierhaltung entwickelt.
Dr. Andreas Steinwidder mit PD Dr. Leopold Kirner von der Agrar-
und Umweltpädagogischen Hochschule über aktuelle Ergebnisse aus dem
Strategieprozess Vision 2028+ des Landwirtschaftsministeriums. Im
Mittelpunkt stehen zwei zentrale Bereiche der österreichischen
Landwirtschaft: die Milchviehhaltung und die Mutterkuhhaltung. Wir
beleuchten, wie sich Einkommen, Betriebsstrukturen und
Zukunftserwartungen verändern, warum viele Landwirt:innen
Planungssicherheit fordern und wo die Chancen für spezialisierte
Betriebe liegen. Ein Gespräch über Herausforderungen – und über
Betriebe, die mit Qualität, Weidehaltung und Innovationsgeist neue
Wege gehen. Ein Muss für alle, die wissen wollen, wohin sich die
österreichische Tierhaltung entwickelt.
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