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Eugenol: Der Duft von Weihnachten

Eugenol: Der Duft von Weihnachten

Spektrum-Podcast vor 10 Monaten

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Lebkuchen, Glühwein und Zimtgebäck – Weihnachten ist das Fest der
Düfte. Besonders ein Molekül ist allgegenwärtig: Eugenol. Was
dahinter steckt, warum Gerüche so viele Erinnerungen wecken und wie
das mit dem Riechen eigentlich funktioniert.

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Die neue Staffel „ENDEN – die Rückkehr“ sowie alle anderen Folgen
der Doku-Podcast-Reihe „ENDEN“ von Undone und Futurium findet ihr
hier: futurium.de/podcast

(00:00:00) Intro

(00:01:18) Weihnachten. Das Fest der Düfte

(00:02:47) Das Geheimnis: Eugenol

(00:07:23) Riechen – Wie läuft das?

(00:12:55) Das Qualia-Problem des Riechens

(00:18:13) Warum das Riechen oft unterschätzt wird

(00:21:12) Gerüche und Erinnerungen

(00:23:24) Ausblick: Riechen in der Medizin

️ Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/spektrum-podcast-geruch-weihnachten