Warum muss Schleim immer eklig sein, Susanne Wedlich?

Schleim ist eklig, aber faszinierend, erklärt RiffReporterin
Susanne Wedlich im Gespräch mit Marcus Anhäuser. Das "steife
Wasser“ erfülle vielfältige Funktionen als Gleitmittel,
Mikrobenabwehr oder Klebstoff und wird von uns Menschen wie von
Tieren, Pflanzen und Mikroben produziert. Der Glibber beeinflusst
unsere Gesundheit genauso wie Ökosysteme. Und selbst der Ekel ist
etwas Gutes: Er schützt Mensch und Tier vor Infektionen und anderen
Erkrankungen, erklärt Susanne Wedlich, die über das Schleimige in
der Welt ein ganzes Buch recherchiert hat und an einer Ausstellung
in Berlin beteiligt ist.