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Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast Podcast
#60 Super Mario Bros. inkl. Deluxe Menü - mit Mario Lohninger

#60 Super Mario Bros. inkl. Deluxe Menü - mit Mario Lohninger

Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast vor 5 Jahren

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3:15:55

Auf vier Dinge könnt ihr euch in der heutigen Folge verlassen,
liebe Fietes: es wird wild, laut, lehrreich und es wird hitzig.
Heute wird sich ein Wettbewerb von Feinsten um's bessere Wiener
Schnitzel geliefert. Eine wunderbar kulinarische Folge ganz nach
Fietes Geschmack mit niemand geringerem als Mario Lohninger. Aber
allen voran könnt ihr euch in dieser Folge vor sensationell guten
Anekdoten nicht retten: Von verpassten Chancen im tricky NYC, den
größten Küchenpannen, dem harten Gastronomiebusiness und vom
Vertrauen in sich selbst. Während Sebastian die beiden
Energieraketen im Zaum hält, geht es darum, wie Mario zu einer
massiven Veränderung der Kulinarikszene beigetragen hat, welche
Musik Fiete beim Kochen hört (es wird pathetisch!) und wie Mario es
in New York unter die besten fünf Restraurants geschafft hat, indes
Fiete immer noch in der Projektplanung steckt. Ein Salzburger Bub
geht nach NYC und wird zum New Kid On The Culinary Block, um dann
nach Deutschland zu kommen und zum Meister der technoiden
Restaurants zu werden, bevor er feinstes Wiener Schnitzel und
Gurkensalat in Frankfurt serviert. So wild wie diese Reise sind
auch die 190 Minuten in der Guten Botschaft. Auf den Kaiser des
Wieners! - - - Werbepartner dieser Folge - - - KoRo. Dein
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