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Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast Podcast
#89 Kochyphäen unter sich - mit Rainer Sass

#89 Kochyphäen unter sich - mit Rainer Sass

Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast vor 3 Jahren

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2:34:24

Disclaimer: Diese Folge ist vielleicht nicht die entspannteste
bisher, das kann man so sagen, aber energiegeladen ist sie dafür
umso mehr! Da wird sich widersprochen, da wird auch mal etwas
lauter über Gurken oder Eiernudeln gestritten und beinahe auf
"große Hafenrundfahrt" gegangen. Aber es ist wie auch sonst in der
Kulinarik: Probiert ihn aus, sonst wisst ihr nicht, wie es euch
schmeckt.Wie es unserem Gast schmeckt, das weiß Rainer Sass dafür
sehr genau. Der Mann, der sogar seinem Hund Spaghetti zum Fressen
gibt und auf seinen Sarg "Pasta hier rein?" gravieren lassen würde,
ist Kultfigur im deutschen Kochfernsehen. Er ist quasi der Frank
Elstner der Unterhaltungsshows für Fernsehköche (aber halt ohne
Fernsehpreis) und einer der ganz großen Vertreter, der viel zu
wenig beachtet wird und das auch jeden wissen lässt. Sebastian, der
Flachwitz-Konkurrenz bekommt (Freunde, er nennt seine Show "Wünsch
dir Sass"!), und Fiete, der in einer früheren Produktion dem
Tonmann am liebsten 100 Euro für's Steckerziehen in die Hand
gedrückt hätte, sprechen mit Rainer über gute und schlechte
Kochshows, über die perfekte Nudelzubereitung und über das
Einkaufsverhalten von Promi-Köch*innen. Wieso geben Deutsche so
wenig Geld für gutes Essen aus? Geht es nur noch um Tellersprache?
Fühlt Rainer sich genug anerkannt für das, was er tut
(Spoileralert: Nein)? Also: Probieren könnte sich lohnen!+++ Dieser
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