#96 Präsidenten Sweeties - mit Ingo C. Peters

Guten Tag werte Fietes, wir begrüßen euch im alt-ehrwürdigen Hotel
Vier Jahreszeiten an der Alster, dem natürlichen Habitat eines Tim
Mälzers, wie er selbst betont. Besucht wird hier natürlich niemand
anderes als Ingo C. Peters himself, seines Zeichens General Manager
des Hotel Vier Jahreszeiten und hochverehrter Stammgast bei Fiete.
Wenn Ingo die Pforten des Traditionshauses für Fiete öffnet, kann
das nur eins bedeuten: Hospitalität allererster Güte in grenzenlos
stilvollem Rahmen. Dieses Mal übertreffen sich Ingo und das Hotel
selbst: Die Mikrofone dürfen in der frisch renovierten State of the
Art Präsidenten Suite des Hotel Vier Jahreszeiten aufgestellt
werden. Eine Örtlichkeit mit 300qm, die dem ein oder anderen Fiete
auf Grund ihrer Noblesse fast schon wie ein Fiebertraum erscheinen
könnte. Während in stilvoller Manier Hummer- und Krabbencocktails
auf Kanapees kredenzt werden, wird über Employer Branding im
Hotelgewerbe gesprochen. Ingo, der auch während der Corona-Pandemie
aktiv in sein Personal investiert hat, verrät, wie innovative
Mitarbeitenden-Strategien gelingen können, wie sich seine Strategie
ausgezahlt hat und diskutiert mit Fiete die Challenges, die im
Gastgewerbe noch angegangen werden müssen. Außerdem: Was
Klettverschlussschuhe beim Fußballtraining damit zu tun haben und
was genau nochmal eine Universität ist. Das alles und noch viel
mehr in dieser äußerst noblen Ausgabe von Fiete Gastro.Aufgehorcht
liebe Fietes, heute wird aufgetischt! Ihr bekommt die Chance live
bei einer Fiete Gastro Aufnahme dabei zu sein!! Und zwar nicht nur
bei irgendeiner, sondern bei unserem Jubiläums-Spektakel zur 100.
Folge am 20.03.2023 in der Bullerei in Hamburg. Tickets gibt es nur
zu gewinnen. Ihr fragt euch wie? Schickt uns bis zum 28.02.2023,
13:00 Uhr, eine (Sprach-)Nachricht mit eurer brennendsten Frage an
Tim Mälzer und Sebastian E. Merget an diese Nummer: 015792343548.
Die Teilnahme ist ausschließlich über Whatsapp unter Angabe eurer
Emailadresse möglich. Die 50 besten Fragesteller*innen sind dabei
und eingeladen eine Begleitung ihrer Wahl mitzubringen. Als
Schmankerl wartet neben den Tickets ein exklusiver Hotelrabatt auf
euch. Lasst uns gemeinsam 100 Folgen Fiete Gastro zelebrieren! Die
Teilnahmebedingungen findet ihr unter folgendem
Link: https://podstars.de/teilnahmebedingungen-fiete-gastro/
Dieser Podcast wird vermarktet von Julep Media: sales@julep.de